忻州实验中学网讯:
守护好孩子们的食品安全健康,始终是全体实验人前行的底线。如何持续将食堂工作做的更好更优,让全体实验师生吃得开心、放心,学的安心、舒心,我们不断总结反思,提升管理水平,完善各项工作,时刻把食品安全记在心头、抓在手中、落实在行动里。12月13日,忻州实验中学召开学期中段食品安全工作总结会,副校长贾瑞军出席并主持会议,食堂全体人员参加会议。
▲贾瑞军副校长出席会议并讲话
▲食堂负责人吕月新总结前半学期食堂工作并安排下一阶段工作
▲食堂助理王荣生通报食堂工作人员考核激励方案改革情况
▲食堂助理韩志伟通报食堂培训工作情况
会议伊始,食堂负责人吕月新就12月食堂满意度调查问卷情况向与会人员进行了通报,并就师生反馈的问题进行了部署安排落实,随后,他就本学期前半段食堂工作进行了详细总结,他讲到,在全校师生的共同努力下,学校食品安全工作取得了显著成效,食品质量得到了有效提升,师生的饮食安全得到了有力保障。但仍存在一些不容忽视的问题,如食品加工制作流程需进一步规范、优化、餐具消毒需更加严格等问题,下一步,要在不足上下功夫,确保让师生吃得放心、吃得舒心、吃得暖心。会上,食堂管理员王荣生、韩志伟分别就食堂工作人员考核激励方案改革、卫生、培训完成情况作了通报传达。
贾瑞军副校长对食堂工作中的亮点与不足进行了总结。他指出,食堂各班组在本学期的工作中展现出服务热情高、规范意识强、工作氛围暖等特点,收获了良好的工作成效。他强调,我们要以建设一流中学食堂为总目标,做到让在校生满意,让毕业生留恋,让家长们放心,让员工们幸福。食品安全是学校工作的重中之重,关系到全校师生的身体健康和生命安全,要根据教育部印发的《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》精神,聚焦学校食品安全关键领域和薄弱环节,细化操作流程和规范标准,用情、用心、用功做好每一道菜,在每一顿热气腾腾的饭菜里坚守好“厨”心,不断增强师生、家长的幸福感、认同感。
食品安全,关乎信任,更关乎爱。它不仅仅是对制度的遵循,更是对生命的尊重与呵护。每一次严格的食材筛选,每一道精细的加工流程,每一次彻底的餐具消毒,都是我们对“家”的温暖诠释,是对每一位师生健康成长的深情承诺。我们将继续带着这份沉甸甸的责任,坚守食品安全的底线,不断创新管理方法,提升服务质量,让每一餐都成为滋养心灵、强健体魄的力量源泉。
责编:肖庚
编辑:高彦青
摄影:丁晓斐