市、区食药局领导莅临我校检查食品安全工作

4月28日上午，忻州市食品药品监督管理局党组书记、局长王明福、副局长张巨伟携同市局、区局部分领导和工作人员莅临我校检查指导食品安全工作。

检查组首先对我校初、高中食堂进行了实地查看，他们认真检查了职工健康档案、留样食品、消毒记录、操作规范等，对检查中发现的问题现场进行了纠正和指导。

随后，检查组一行与我校领导进行了座谈，对检查中发现的问题进行了全面反馈。王明福局长对我校卫生环境、管理、领导重视食品安全工作给予充分肯定。同时也指出，学校属于人群密集单位，食品卫生涉及数千名师生的健康和安全，一定要放在学校工作之首，要常抓不懈，切不可麻痹大意。

    对进一步加强食品卫生安全工作，检查组给出了如下建议：一要严把进货验收关，确保食材和原料安全合格，且落实好索证索票建好台账；二要加强消毒管理，确保做到餐餐消毒，并做好记录；三要严守食品留样制度，做到规范留样，责任到人；四要进一步健全食堂员工培训机制，建立健全培训档案；五要进一步完善职工健康档案，坚持晨检制度。同时，检查组表示，今后食药局将不定期对我校进行检查指导，以进一步推动我校“平安学校”建设。

市食药局局长王明福检查消毒记录

检查留样食品

现场观看操作

检查职工健康证

杨宝钧校长汇报食品卫生安全工作

检查组领导向炊事员提问卫生知识