高考、中考前夕，市、区食药局领导莅临我校检查食品安全工作

5月18日下午，忻州市食品药品监督管理局党组书记、局长王明福、副局长张巨伟、忻府区食品药品监督管理局局长常清华、食品生产科科长李永峰携同市局、区局部分领导和工作人员莅临我校检查指导食品安全工作。副校长田文生、综合科科长贾瑞军、食堂负责人王荣生陪同检查。

▲副校长田文生作食品安全工作汇报

检查组首先在二楼贵宾室进行了座谈。副校长田文生对我校食品安全工作作了汇报。

田副校长在汇报中讲到，食品安全是学校安全工作的重中之重，我校自建校以来，严格规范食品安全管理，认真落实各项管理制度，建立健全食品安全监管长效机制，组织专人定时、不定时进行食品安全排查，及时消除食品安全隐患，确保学生安全就餐，健康成长。

▲忻州市食品药品监督管理局党组书记、局长王明福作指示

王明福局长对我校卫生环境、管理以及过去取得的成绩给予充分肯定。

他强调指出，学校属于人群密集单位，食品卫生涉及数千名师生的健康和安全，责任重于泰山，一定要放在学校工作之首。要树立学生健康为首的安全观，建章立制，常抓不懈，做到警钟长鸣，防微杜渐，万无一失。

▲忻州市食品药品监督管理局副局长张巨伟一行检查我校食品安全工作

随后，检查组一行对我校高、初中食堂进行了实地查看，他们认真检查了职工健康档案、食品留样、消毒记录、索证台账、规范操作等，对检查中发现的问题现场进行了纠正和指导。

▲检查组现场指导提出整改意见

对进一步加强食品卫生安全工作，检查组给出了如下建议：

一要严把进货验收关，确保食材安全合格，且落实好索证索票，建好台账；

二要加强消毒管理，确保做到餐餐消毒，并做好记录；

三要严守食品留样制度，做到规范留样，责任到人；

四要进一步健全食堂员工培训机制，建立健全培训档案；

五要进一步完善职工健康档案，坚持晨检制度。

同时，检查组表示，今后食药局将不定期对我校进行检查指导，以进一步推动我校“平安学校”建设。

责编／肖庚

作者／闫枫

摄影／闫枫

 编辑／闫枫 

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